Toutes les écoles naturistes du monde vantent la supériorité du pain complet sur le pain blanc, mais personne ne semble se demander si les céréales sont des aliments destinés à l’homme ? Mosséri 1953 (1) Je vous en ai parlé ici => http://almanachnaturo.fr/?p=1055 , en naturopathie, on apprend que les féculents ne sont pas les amis […]
POURQUOI LES NATURO AIMENT TANT LES SUPER ALIMENTS ? (ou devraient …)
Brute, crue en bonne proportion, la moins dénaturée possible, composée de 80% de végétaux, c’est l’alimentation préconisée par les naturopathes. Les super aliments, qui sont en fait des légumes, fruits, plantes, très riches et concentrées en nutriments, s’insèrent donc parfaitement dans le conseil naturo ! Le terme « super aliment » était inconnu […]
CAFE : POURQUOI ET COMMENT SE SEVRER
L’arrêt du café est souvent posé d’emblée par le naturopathe. Beaucoup de questions du coup se posent pour le consultant (et pour nous même praticiens !) : pourquoi et comment arrêter cette boisson qui semble indispensable à beaucoup? Le café avant tout pour le naturopathe est un dévitalisant. Ce faux aliment ou non aliment, puisqu’il n’apporte aucun […]
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS…. que dit Marchesseau?
Un sujet sensible que les produits laitiers… certains sont complètement contre (beaucoup parmi la clientèle des magasins bio), il y a aussi ceux qui sont OK pour chèvre et brebis mais pas pour la vache… et même au sein de l’enseignement naturo, les discours divergent… […]
VEGETARIEN, VEGAN, FRUGIVORE, CRUDIVORE… QUE DIT MARCHESSEAU ?
Ces modes d’alimentation font l’objet de beaucoup de témoignages, de vidéos sur internet, de blogs…Des chaines you tube leurs sont entièrement dédiées, chacun exposant à grands coups d’arguments les bienfaits de son mode de vie (suivi de manière très stricte et entière). Mais il se trouve qu’après l’avoir expérimenté quelques mois / quelques années, certains […]
KLAMATH, CHLORELLA, SPIRULINE : COMPARAISON
Les algues d’eau douce, présentes depuis plus de 20 ans dans les boutiques bio (surtout spiruline et chlorella) voient leur succès s’élargir depuis quelques années, hors du circuit bio, notamment dans les milieux sportifs. Ces derniers temps, avec la tendance des super aliments et des jus/smoothies, la demande (surtout pour la spiruline) a explosé ! […]
L’ENERGIE DU CRU
Introduction : Ce livre date d’une époque où la « raw food » était plutôt un mode de vie confidentiel en France (1984)! Moi-même je l’ai acheté en 2001 /2002 dans la Biocoop où je travaillais. Sa lecture est hyper inspirante et motivante et tout comme l’indique son titre, ce livre porte une énergie de vie , un discours […]